supă groasă de roșii

Ingrediente

1. 4 uncii de unt nesărat (1 băț; 114g)
2. 4 morcovi mari (1 lira; 455g), cuburi (vezi nota)
3. 2 ceapă galbenă medie (1 kilogram; 455g), tăiate cubulețe (vezi nota)
4. 3 cutii mari (28 de uncii / 795 g) de roșii întregi, zdrobite aproximativ manual.
5. 4 cești (950 ml) de pui de casă sau de cumpărături de pui cu conținut scăzut de sodiu.