Ingrediente din praf de creveți și creveți de stridii

Ingrediente

• 3 căni de apă.
• 1 cană bulion de scoică îmbuteliată.
• 1/2 lire de creveți medii - decojite, decupate și sfărâmate, cochilii rezervate.
• 6 căței de usturoi - 4 sfărâmați, 2 tocați.
• 1/4 cană de sherry uscat.
• 1/2 linguriță de piper roșu zdrobit.
• 2 frunze de dafin.
• 1 ceapa tocata (aproximativ 1 1/2 cani)