rețetă bogată de supă minestrone

Ingrediente

1. 2 linguri ulei de măsline extravirgin.
2. 1 ceașcă de ceapă galbenă tocată (1/2 dintr-o ceapă mare)
3. 1 cană de morcovi tăiați felii sau cubulețe (1-2 morcovi mari sau o mână de morcovi pentru copii)
4. 1 cană de țelină feliată sau tăiată cubulețe (2-3 tulpini)
5. 1 ceașcă de dovlecei tăiate felii sau cubulețe (aproximativ 1 mic)
6. 4 căței de usturoi tocat.