Ingrediente pentru clătite fără gluten din cereale integrale

Ingrediente

• 1 cană făină de orez brun.
• 3/4 cană de făină de orez alb.
• 1 cană de făină de ovăz GF.
• 1 cană de făină de hrișcă crudă (UȘOARE) (măcinată din crupe de hrișcă crude, NU hrișcă prăjită de culoare mai închisă)
• 1/4 cană de porumb galben.
• 3/4 linguriță gumă xantan.
• 1 linguriță sare.
• 1 lingură praf de copt.