Lapetiteepicerievegan
Recoltează cohlrabi tulpini când sunt încă tineri și fragede, de obicei cu diametrul de aproximativ 2 1/2 până la 4 inci. Recoltați tăindu-le de la baza plantei. Puteți tăia frunzele de pe tulpină și le puteți salva pentru a găti separat. Raia păstrează 2 - 3 săptămâni la frigider.
