Pagina principală
Şofran
Ce este șofranul și cum gătesc cu el?

Ce este șofranul și cum gătesc cu el?

2305
136
Randal Heaney V

Măcinați șofranul într-o pulbere Șofranul măcinat este cel mai adesea solicitat în rețetele persane, cum ar fi felul de mâncare cu orez crocant numit tahdig și mulți poluți (feluri de mâncare cu orez stratificat) și tocănițe.

Felii

Ingrediente Sandwich Skordalia

Ingrediente1/2 cartof mic, decojit.Sare si piper.2 căței de usturoi, sau după gust.1 linguriță sare de mare.2 felii de pâine, cruste scoase și felii î...

Cupe

Ingrediente proaspete cu șuncă proaspătă în Chile

Ingrediente4 cani sare kosher.2 cani zahăr.6 litri de apă rece.1 cană boabe de piper negru, zdrobite.5 uncii de chile thailandeze sau serrano, tăiate ...

Cupe

Ingrediente Tabbouleh cu orez brun

Ingrediente2 cani orez brun cu bob scurt.½ cană caise uscate.½ cană migdale feliate.¼ cană de pin.¼ cană cu ulei de măsline extravirgin.3 linguri suc ...