rețetă vegană de salată de cartofi dulci

Ingrediente

1. 4 cartofi dulci medii (cubuleți)
2. apă pentru fierberea cartofilor.
3. ½ o ceapă roșie mare (tocată)
4. ½ ceașcă de vegană.
5. ½ ceașcă de țelină (feliată subțire)
6. 2 linguri de mărar proaspăt (tocat mărunt)
7. 1 lingura otet de mere.
8. 1 lingura suc proaspat de lamaie stors.