Ingrediente pentru piept de miel umplute

Ingrediente

• 1 ceapă, tocată mărunt.
• 40g unt nesărat.
• 1 lingurita rozmarin tocat marunt.
• 1 linguriță cimbru tocat mărunt.
• 2 căței de usturoi, curățați și piure într-o pastă cu 1 linguriță de sare de mare.
• 55g pesmet alb moale.
• 85g carne bună de cârnați sau carne tocată de miel.