Ingrediente
- 3 lămâi, împărțite.
- 1,5 până la 2 kilograme de somon pe piele.
- spray de gatit.
- sare și piper proaspăt măcinat, după gust.
- 1/2 linguriță boia dulce, sau după gust.
- 1/2 linguriță praf de chili sau după gust.
- 1 linguriță de granule de usturoi sau pudră de usturoi.
- 1 linguriță condiment italian.