Pași
- Așezați friptura de vită în aragaz lent de 3 1/2 până la 4 litri. În vasul mediu, combinați toate ingredientele rămase, cu excepția chiflelor; amesteca bine. Se toarnă peste friptură.
- Acoperi; gătiți la o temperatură scăzută timp de 8 până la 10 ore.
- Scoateți carnea de vită din aragazul lent; așezați pe tăietură sau pe o placă mare. Feliați carne de vită cu cuțitul sau tăiați cu 2 furci; loc în chifle.