Ingrediente
- 4 linguri de unt nesărat.
- 1/4 ceașcă de făină completă.
- 2 cani de lapte.
- 1 lingură de muștar Dijon.
- 1 lingura suc de lamaie.
- 1/2 linguriță pudră de usturoi.
- 1/4 linguriță sare, (adăugați mai mult după gust)
- 1 1/4 cani de brânză elvețiană mărunțită, (5 uncii)