Ingrediente de agitare a cărnii de vită

Ingrediente

1. 1 ½ până la 2 lire de filet de vită (filet mignon), tăiat din excesul de grăsime și tăiat în cuburi de 1 inch.
2. 2 linguri de usturoi tocat.
3. 2 linguri zahăr.
4. Sare si piper.
5. 5 linguri de ulei neutru, cum ar fi porumbul sau canola.
6. ¼ cană oțet de orez-vin.
7. ¼ cană de orez sau vin alb.
8. 3 linguri sos de soia.