Ingrediente pentru creveți portocaliu de susan

Ingrediente

1. 2 albușuri mari.
2. 1/4 cană amidon de porumb.
3. 1/4 cană semințe de susan.
4. Sare grosieră și piper măcinat.
5. 1 1/2 livre creveți medii, curățați și dezveliți.
6. 1/4 cană de ulei vegetal, plus mai mult dacă este necesar.
7. 1 cană de suc de portocale proaspăt.
8. 2 linguri sos de soia.