Ingrediente Crêpes umplute sărate

Ingrediente

1. 5 lingurițe. unt, împărțit.
2. 3 ouă întregi.
3. 1 cană de lapte.
4. 3/4 cană de făină.
5. 5 lingurițe. zahăr, împărțit.
6. 1/4 linguriță. sare.
7. 2 cani felii de ciuperci proaspete.
8. 16 albușuri, ușor bătute.