Ingrediente
- 1 dovleac mic de nucă, tăiat în cuburi.
- 2 ardei grași roșii, însămânțați și tăiați cubulețe.
- 1 cartof dulce, curățat și tăiat în cuburi.
- 3 cartofi Yukon Gold, tăiați în cuburi.
- 1 ceapă roșie, pătrată.
- 1 lingură cimbru proaspăt tocat.
- 2 linguri rozmarin proaspat tocat.
- ¼ cană de ulei de măsline.