Ingrediente perfecte pentru friptură la grătar

Ingrediente

• 4 căței de usturoi.
• Câteva crenguțe cimbrează, frunzele îndepărtate.
• Sare Kosher și piper după gust.
• 1/4 cană de ulei de măsline.
• 2 linguri sos Worcestershire.
• Friptură de umeraș de 1,75 lire sterline, membrana îndepărtată, coapsele îndesate, vezi notele de mai sus.