Ingrediente pentru salată de somon și pâine prăjită

Ingrediente

1. Opt felii de ciabatta groase de 1 inci (dintr-o pâine de 12 uncii), tăiate în bucăți mari.
2. 5 linguri de ulei de măsline extravirgin.
3. 2 pinti de roșii de struguri, înjumătățite.
4. 2 căței de usturoi mari, tocați.
5. 2 linguri capere sărate, clătite și tocate grosier.
6. 1 lămâie, înjumătățită longitudinal și feliată foarte subțire.