slănină de ciuperci de Chloe

Slănina lor vegană este făcută din ciuperci shiitake, puțină sare și ulei și căldură. Veți dori ca rezultatul să fie similar cu bucata ideală de slănină: crocantă, dar nu arsă. De la Chef Chloe Coscarelli de la CHLOE. Feliați ciupercile shiitake de un sfert de centimetru grosime și aruncați cu ulei de măsline și sare de mare.