Ingrediente
- 1 lingura unt.
- 24 uncii de frunze de spanac proaspete.
- 15 uncii de brânză ricotta.
- 2 oua.
- 3/4 cană parmezan ras.
- 1 cană de brânză mozzarella mărunțită.
- 1/2 linguriță sare plus mai mult după gust.
- 1/4 linguriță de piper, plus mai mult după gust.