Pepene roșie Mojito
- 8 cești (aproximativ 2 1/2 kilograme) de pepene verde tocat.
- suc din 1 tei.
- 1 1/2 linguri sirop de arțar pur.
- 1/4 cană de frunze de mentă proaspete, plus extra pentru garnitură.
- opțional: 1/3 cană de rom limpede.
- un praf mic de sare de mare.