Mirepoix

pronunția mirepoix

pronunția mirepoix

Mirepoix (pronunție: meer-PWAH) este baza aromatică aromată făcută de gătitul ușor de ceapă, țelină și morcovi. Legumele sunt fierte încet în unt sau ulei, pentru a convinge aromele fără a le rumeni sau carameliza.

Brânză Ingrediente Rigatoni Rosa cu patru brânzeturi la cuptor
Ingrediente Rigatoni Rosa cu patru brânzeturi la cuptor
Ingrediente1 cană de brânză Ricotta.2 căni de brânză Mozzarella mărunțită.¼ cană de frunze de busuioc proaspăt feliate subțire.1 ou ușor bătut.1⁄8 lin...
Brânză Ingrediente Pizza Dippers
Ingrediente Pizza Dippers
Ingrediente1 pachet Biscuiți Pillsbury.2 căni de brânză mozzarella tăiată în bucăți (folosim mai mult și avem pahare de brânză, dar depinde de tine)Pe...
Brânză Ingrediente pentru dip cu anghinare de crab
Ingrediente pentru dip cu anghinare de crab
Ingrediente:8 uncii cremă de brânză, la temperatura camerei.1/2 cană maioneză.1/2 cană smântână.1 (14 uncii) poate inimi de anghinare, scurse și împăr...