Ingrediente
- 6 uncii tort de mâncare înger, feliat 1 cm grosime.
- 1 sorbet de var de lime, înmuiat.
- 1 lingura menta tocata marunt.
- 1 lingură rom ușor.
- 1/2 linguriță coajă de tei rasă mărunt.
- 4 albușuri mari, la temperatura camerei.
- 1/2 cană zahăr superfine.