Lămâile Meyer au o piele de culoare galben intens și pulpă de culoare galben închis. Pielea lor este mai fină decât cea a unei lămâi obișnuite. Și au dimensiuni mai mici și mai rotunde decât lămâile obișnuite. Când vine vorba de gust, este ușor să îi spui unei lămâi Meyer dintr-o lămâie obișnuită.