Ingrediente mexicane din carne de vită și orez

Ingrediente

1. 1/2 ceapa, taiata cubulete.
2. 1 lb. carne de vită măcinată.
3. 1/4 cană condiment taco, 1 sau 2 din pachete.
4. 1 roșii tăiate cubulețe, cutie de 14 oz, fără scurgere.
5. 1 cană de miez de porumb prăjit, scurs.
6. 3/4 cani de orez alb cu bob lung, nefiert.
7. 2 cani bulion de vita.
8. 1 1/2 cană de brânză colby jack, mărunțită.