Ingrediente pentru păstrăv de pâine lămâie

Ingrediente

• 1 lingura suc de lamaie.
• 1/2 linguriță coajă de tei ras.
• 1 1/8 lingurițe sare.
• Ardei negru măcinat proaspăt.
• 1/2 cană ulei de măsline.
• 3 linguri de ulei de gătit, plus mai multe dacă este necesar.
• 8 fileuri de păstrăv (aproximativ 2 kilograme în total)