chiftele de parmezan cu usturoi

Chiftelele suculente de curcan sunt ambalate cu arome de usturoi, brânză parmezană și ierburi.
...
Sos parmezan cu usturoi:

1. 1 cană bulion de pui sau bulion.
2. 1 cana frisca grea.
3. 2 catei de usturoi.
4. 1 1/2 linguriță pudră de usturoi.
5. 1/2 cană parmezan uscat.
6. 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat.
7. 1 1/2 lingură amidon de porumb.
8. sare.