Ingrediente de covrigi umplute cu anghinare

Umplutură cu dibac de spanac și anghinare

• 4 uncii cremă de brânză.
• 1/2 cană de brânză mozzarella mărunțită.
• 1/2 cană parmezan ras.
• 1 cățel de usturoi, tocat sau ras.
• 1/2 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobiți.
• 1/2 cană de spanac tocat congelat, dezghețat și stors de apă în exces.
• 1 (6,7 uncii) borcan de anghinare marinată, tocată.