Lapetiteepicerievegan
Chiftele
- 1 lira 93% curcan macinat.
- 12 uncii de curcan dulce italian sau cârnați de pui, carcase îndepărtate (aproximativ 4 cârnați)
- 1/2 cană de grâu integral panko (pesmet japonez)
- 1/4 ceașcă de pătrunjel proaspăt tocat, plus încă ceva pentru garnitură.
- 1 linguriță condiment italian.
- 2 căței de usturoi, răzuite.
