Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 4 felii de slănină.
- 1/2 cană de făină universală.
- 1 ou mare bătut cu 1 lingură de apă.
- 1/2 cană de porumb galben.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- 1 kilogram de roșii verzi necoapte sau tomatillo mari, tăiate în felii de 1/2 inch.
- Ulei de rapita.
- 8 felii groase de pâine integrală sau multigrain, prăjite.
