Dacă aveți colesterol ridicat, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre ceea ce mâncați, inclusiv carne. Există alegeri bune și slabe. De exemplu, puteți lua în considerare sânii de pui sau curcan fără piele; muschiulet de porc; sau carne de vită rotundă, lombă sau muschi. Evitați carnea foarte procesată (slănină, șuncă, carne de prânz etc.).