Ingrediente
- 2 1/4 cani de făină.
- 1/2 linguriță sare de mare.
- 1 1/2 bețișoare (12 TBS) unt sărat, rece.
- 2 oua.
- 4 TBS apă rece cu gheață.
- 1 1/4 kg rubarbă, feliată în felii de jumătate de inch (aproximativ 4 căni)
- 1 lb căpșuni, feliate (aproximativ 3 căni)
- 1/2 lb de zmeură (aproximativ 1 1/2 căni)