Topirea în cuptorul cu microunde Așezați ciocolata într-un vas rezistent la căldură și cuptorul cu microunde doar 30 de secunde la rând, amestecând după fiecare dată. Odată ce ciocolata pare aproape topită cu doar câteva bucăți, nu o mai microunde, ci doar amestecați ciocolata până când este complet netedă.