Cum se face gravy de Ziua Recunoștinței fără picături de curcan

Gravy de Ziua Recunostintei

1. Într-o cratiță sau o cratiță la foc mediu, topește untul. Se adauga ceapa tocata si se fierbe pana se inmoaie si se rumeneste usor. ...
2. Se amestecă făina și piperul până când nu rămân bucăți. Gatiti un minut.
3. Adăugați încet bulion la tigaie, amestecând continuu. ...
4. Scoateți tigaia de pe foc și condimentați cu sare după gust.