Căldură

Cum se face caramel

Cum se face caramel

  1. Într-o cratiță mică la foc mediu, se adaugă zahăr și sare și se acoperă cu apă. Se aduce la foc mic, amestecând din când în când până se dizolvă zahărul, aproximativ 5 minute. ...
  2. Odată ce caramelul are o culoare cupru profundă, opriți focul și amestecați imediat smântâna și untul. Amestecul va crește, așa că aveți grijă!

Cele mai bune ingrediente Skordalia
Skordalia este practic o baie sau usturoi de usturoi grecesc realizată prin combinarea usturoiului zdrobit cu o bază groasă, cum ar fi pâinea de o zi ...
chiftele de dovlecei brânzeturi
Ingrediente4 uncii de brânză mozzarella.3 dovlecei, medii, capetele tăiate.2 ouă, ușor bătute.1/3 cană pesmet din grâu integral.1/3 cană parmezan, pro...
Ingrediente veritabile Fettuccine Alfredo
Ingrediente¾ kilogram de fettuccine.1 cană de brânză ricotta groasă din lapte integral.½ ceașcă de brânză pecorino rasă fin (1 1/2 uncii și mai mult p...