chiftele de dovlecei brânzeturi

Ingrediente

1. 4 uncii de brânză mozzarella.
2. 3 dovlecei, medii, capetele tăiate.
3. 2 ouă, ușor bătute.
4. 1/3 cană pesmet din grâu integral.
5. 1/3 cană parmezan, proaspăt ras.
6. 2 linguri de busuioc, proaspăt, tocat.
7. 2 căței de usturoi tocat.
8. 1/2 linguriță sare.