rețetă de cârnați manicotti

Ingrediente

1. 1 kilogram de cârnați italieni.
2. 1/2 ceapă galbenă sau dulce, tăiată cubulețe.
3. 3 căței de usturoi, tocați.
4. 1 1/2 lingurițe condiment italian.
5. 1/2 linguriță fulgi de pepepr roșu zdrobit.
6. 8 uncii de brânză de arpagic și ceapă.
7. 1 cană de brânză ricotta.
8. 1 1/4 cani de brânză mozzarella mărunțită, împărțită.