cum să evitați otrăvirea alimentară

Sfaturi pentru a preveni otrăvirea alimentelor

1. Curat. Spălați-vă mâinile și suprafețele de lucru înainte, în timpul și după pregătirea mâncării. ...
2. Separa. Separați carnea crudă, păsările de curte, fructele de mare și ouăle de alimentele gata consumate. ...
3. Bucătar. Gatiti alimentele la temperatura interna potrivita pentru a ucide bacteriile daunatoare. ...
4. Chill. Păstrați frigiderul la 40 ° F sau mai puțin.