Pui umplut cu ingrediente Fontina, Prosciutto și Busuioc

Ingrediente

• 1/2 cană de brânză Fontina rasă grosieră.
• 1/3 cană (ambalată) brânză moale cu usturoi-ierburi (cum ar fi Boursin)
• 1/3 cană (ambalat) prosciutto tocat.
• 2 linguri busuioc proaspăt tocat.
• 4 piept de pui dezosat mari jumătăți cu piele.
• 2 linguri de unt răcit, împărțit.
• 3/4 cană bulion de pui cu sare mică.
• 1/2 cană Marsala uscată.