Ingrediente Goan Curried-Fish Stew

Ingrediente

• 2 lire de limbă, tăiate în bucăți de 1 inch.
• 1/4 cană suc de lămâie (de la aproximativ 1 lămâie)
• 1 1/4 lingurițe sare.
• 2 căței de usturoi, zdrobiți.
• 4 lingurițe ghimbir proaspăt tocat.
• 1 cană lapte de cocos conservat neîndulcit.
• 1 lingură de coriandru măcinat.
• 1 linguriță de chimen măcinat.