Lapetiteepicerievegan
Așezați feliile de vinete pe tăvile unui deshidratator și deshidratați-le pe setul de fructe / legume (aproximativ 135 de grade) timp de 4-5 ore până când sunt uscate și crocante. Veți dori să verificați tăvile în jur de 3-4 ore, deoarece unele felii mai subțiri pot fi făcute mai devreme. Lăsați vinetele să se răcească complet înainte de a le păstra într-un recipient.
