Pentru umplere:
- 1 kg de carne de vită măcinată (îmi iau carne de vită hrănită cu iarbă aici)
- 1 ½ căni Sos Marinara cu trei brânze, împărțit (obțineți rețeta aici)
- ¾ cană de brânză mozzarella, mărunțită.
- 6 linguri de brânză ricotta din lapte integral.
- 1 lingura fulgi de ceapa tocata (folosesc aceasta marca)
- 1 linguriță de oregano uscat.
- 1 linguriță pudră de usturoi.
- 1 linguriță de busuioc uscat.