Ingrediente
- 1 baghetă, tăiată cu o grosime de 1/2 inch pe diagonală.
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- Sare grosieră și piper măcinat.
- 4 căței de usturoi tocat.
- 2 kilograme de kale, de preferință toscane, tulpini îndepărtate, frunze feliate în benzi groase de 1/4 inch.
- 2 lingurite de suc proaspat de lamaie.
- 1 pană mică parmezan.