Ingrediente pentru prăjitură cu meringă de cafea

Tort de cafea cu meringi-înghețată

• Spray de gătit cu ulei vegetal.
• 5 albușuri mari.
• 1 1/4 c. zahăr.
• sare fină.
• crema de tartar.
• 1 linguriță. extract lichid de cafea (de preferință Trablit; culinarydistrict.com)
• 1 c. migdale naturale feliate.
• 1 1/4 linguriță. Sare de mare fulgi.