Lapetiteepicerievegan
- 2 linguri. ulei de măsline extra virgin.
- 2 kg. Chayote, curățat, înjumătățit, însămânțat și tăiat în bucăți de 1 ".
- ceapa mica, curatata si tocata.
- catei de usturoi mari, tocati.
- (sau mai multe) pulbere de chili verde uscat din New Mexico, ușoară sau fierbinte.
- 1 linguriță. Mexic oregano.
- 1 lingură. pasta de tomate.
- 1 1/2 c. bulion vegetal cu conținut scăzut de sodiu, plus mai mult dacă este necesar.
