Ingrediente1 cană frunze plate de pătrunjel.1/3 cană de nuci.2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru periaj.Sare kosher și piper ...
Ingrediente10 uncii de spanac.2 mere mari, miez și felii subțiri (am folosit 1 măr gală, 1 măr bunicuță, dar oricare va face)o jumătate de ceapă roșie...
Ingrediente3 cani de stafide.1/2 cană rom.1 cană de apă (dacă nu utilizați romul, utilizați 1 1/2 cană de apă. A se vedea nota de mai jos)1/2 cană zah...