Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 6 uncii slănină tăiată groasă, tăiată în bucăți de 1/2 inch.
- 1 1/4 lire de varză de Bruxelles, tăiate subțire (8 căni)
- Sare kosher și piper proaspăt măcinat.
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- 3/4 lire spaghete.
- 4 catei de usturoi, feliati foarte subtiri.
- 1/2 cană parmezan ras, plus încă ceva pentru servire.
