Pentru praf de porumb:
- 4 cani de boabe de porumb (de la 4-5 spice de porumb) rezervă păstăi pentru stoc.
- 4 oz (4 felii) slănină, tocată.
- 1 ceapa mare taiata cubulete (1 1/2 cana)
- 1 morcov mare tăiat în zaruri de 1/4 "(1 cană)
- 3 tulpini de țelină tăiate cubulețe (1 cană)
- 1 lb cartofi Yukon 3 medii, curățați și tăiați în bucăți groase de 1/4 ".