originea iaurtului

Originile iaurtului sunt necunoscute, dar se crede că a fost inventată în Mesopotamia în jurul anului 5000 î.Hr. În evidențele antice indiene, combinația dintre iaurt și miere este numită „mâncarea zeilor”. Tradițiile persane susțin că „Avraam își datora fecunditatea și longevitatea ingestiei regulate de iaurt”.