Tort de iaurt cu ingrediente din sos de afine

Ingrediente

• 1 1/2 căni de făină universală.
• 2 lingurite praf de copt.
• 1/2 linguriță sare kosher.
• 1 cană de iaurt simplu cu lapte integral.
• 1 1/3 cani zahăr, împărțit.
• 3 ouă extra-mari.
• 2 lingurițe coajă de lămâie rasă (2 lămâi)
• 1/2 linguriță extract pur de vanilie.