Dar, într-adevăr, sarea kosher se numește sare kosher, deoarece dimensiunea cristalelor sale este ideală pentru a extrage umezeala din carne, făcându-l perfect pentru a fi utilizat în procesul de kosher. De aceea, ne place să-l folosim pentru a găti aproape totul. Sarea Kosher este MVP-ul jocului nostru de condimente pentru micul dejun, prânz și cină.